Дрожжевое тесто для пирожков на воде

Рецепт постного дрожжевого теста. Готовится из сухих дрожжей на воде, без добавления молока и яиц. Готовится проще, чем сдобное, и содержит меньше калорий.

Дрожжевое тесто для пирожков на воде, без добаления молока и яиц, из сухих дрожжей. Рецепт.

Ингредиенты для дрожжевого теста на воде:

Мука - 1 килограмм
Вода кипячёная - 300 миллилитров
Растительное масло - 100 миллилитров
Сахар - 2 столовых ложки
Сухие дрожжи - 2 чайных ложки
Соль - 1 чайная ложка.

Рецепт приготовления дрожжевого теста для пирожков на воде:

Растворяем 1 чайную ложку сахара в 50 миллилитрах тёплой воды, заливаем этим раствором сухие дрожжи и оставляем их бродить на 20 минут.

Просеиваем муку в глубокую посуду, добавляем забродившие дрожжи, соль и оставшийся сахар. Перемешиваем.

Понемногу добавляем тёплую воду, постоянно помешивая ложкой. Когда тесто станет достаточно плотным, добавляем растительное масло и месим его руками, выложив на посыпанный мукой стол.

Кладём тесто обратно в глубокую посуду, накрываем пищевой плёнкой или полотенцем и ставим в тёплое место на полтора часа.




Вам могло бы понравиться:

Пирожки с маком из дрожжевого тестаПирожки с маком из дрожжевого теста
Яблочный пирог коблерЯблочный пирог коблер
Домашнее печенье в вафельницеДомашнее печенье в вафельнице
Сладкий пирог с яблоками из жидкого тестаСладкий пирог с яблоками из жидкого теста
Кекс с творогом и сметанойКекс с творогом и сметаной

Другие рецепты:
© 2013-2017 gurmanguru.ru