Картошка с фаршем на сковороде

Набор продуктов небольшой. Блюдо, казалось бы, простое, но есть свои тонкости. Читайте рецепт и попробуйте приготовить. Возможно, Вам понравится.

Жареная картошка с фаршем на сковороде. Рецепт приготовления.

Ингредиенты для картошки с фаршем:

Картофель – 3 килограмма
Фарш – 1 килограмм (любой: свиной, говяжий или куриный)
Луковица – 2 штуки
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления жареной картошки на сковороде:

Очищаем картофель, нарезаем небольшими ломтиками, выкладываем на сковороду.

Лук шинкуем полукольцами, добавляем к картошке, солим, перчим, перемешиваем. После этого жарим 20- 25 минут.

В другой сковороде займемся фаршем. Добавляем немного соли и перца (приправы не помешают), жарим 15-20 минут.

Приготовленным фаршем «застилаем» картошку, накрываем крышкой, готовим на маленьком огне ещё 5-6 минут.

После готовности – перемешиваем.




Вам могло бы понравиться:

Лазанья из пельменейЛазанья из пельменей
Картошка в шубеКартошка в шубе
Рулет из говядины с начинкой из спаржиРулет из говядины с начинкой из спаржи
Рыбные котлеты из трески с саломРыбные котлеты из трески с салом
Пельмени в духовке под соусомПельмени в духовке под соусом

Другие рецепты:
© 2013-2017 gurmanguru.ru