Салат из моркови с луком и уксусом

Салат прост в приготовлении, используется минимум ингредиентов. Любители острого могут добавить побольше чеснока и красного перца.

Салат из моркови с уксусом и луком. Рецепт.

Ингредиенты для салата из моркови с луком:

Морковь
Репчатый лук
Чеснок
Уксус
Подсолнечное масло
Перец чёрный
Перец красный
Сахар
Соль.

Рецепт приготовления салата из моркови с уксусом:

Очищаем морковку, чеснок и луковицу.

Репчатый лук и морковку помещаем в блендер, измельчаем. При отсутствии блендера, морковь измельчаем с помощью тёрки для корейской морковки, а репчатый лук мелко нарезаем.

В отдельной тарелке смешиваем столовый 9% уксус и растительное масло в относительно равных пропорциях. Добавляем перец, соль, сахар и кориандр. Тщательно перемешиваем, чтобы соль и сахар хоть немного растворились.

В отдельную посуду выкладываем измельчённые овощи, давим чеснок и добавляем маринад. Перемешиваем.

Ставим в холодильник на 15 минут.




Вам могло бы понравиться:

Салат Салат "Монастырская изба"
Салат из шпротов с сухариками, кукурузой и фасольюСалат из шпротов с сухариками, кукурузой и фасолью
Куриный салат с овощами, изюмом и ананасамиКуриный салат с овощами, изюмом и ананасами
Салат Салат "Мужской каприз" с говядиной
Салат с варёной картошкойСалат с варёной картошкой

Другие рецепты:
© 2013-2017 gurmanguru.ru