Салат "Морская звезда" с семгой и креветками

Итак, рассмотрим один из рецептов, как приготовить салат с рыбой и морепродуктами в виде морской звезды. Готовое блюдо смотрится очень красиво, да и вкусовые качества тоже на высоте. Такой шедевр не стыдно подавать гостям.

Рецепт с фото: Салат "Морская звезда" с семгой и креветками.

Ингридиенты для салата:

Семга (либо другая красная рыба) - 200 грамм
Креветки вареные очищенные - 300 грамм
Яйца - 2 штуки
Твёрдый сыр - 100 грамм
Помидор (крупный) - 1 штука
Маслины - 100 грамм
Лимон - 1 штука
Майонез
Сметана
Кунжут
Соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата "Морская звезда" с семгой и креветками:

Яйца сварить вкрутую, почистить, охладить. Натереть на тёрке.

Натереть на тёрке сыр.

Вареные креветки и маслины нарезать небольшими кусочками.

Затем нужно приготовить соус. Соединяем креветки, маслины, яйца и сыр, добавляем майонез и сметану в равных пропорциях, соль, небольшое количество лимонного сока. Перемешиваем.

Выкладываем полученную массу на блюдо и придаём ей форму звезды.

Помидор нарезаем на очень тонкие дольки и выкладываем сверху на звезду.

Делаем тонкую нарезку из семги и выкладываем поверх слоя из помидоров. Чтобы рыба легче нарезалась - её необходимо слегка заморозить.

Обкладываем салат маслинами и дольками лимона. Сверху можно украсить кунжутом и зеленью.

Ставим в холодильник на полчаса.

Когда салат пропитается, можно подавать к столу в холодном виде.




Вам могло бы понравиться:

Салат Салат "Монастырская изба"
Салат из шпротов с сухариками, кукурузой и фасольюСалат из шпротов с сухариками, кукурузой и фасолью
Куриный салат с овощами, изюмом и ананасамиКуриный салат с овощами, изюмом и ананасами
Салат Салат "Мужской каприз" с говядиной
Салат с варёной картошкойСалат с варёной картошкой

Другие рецепты:
© 2013-2017 gurmanguru.ru