Главная » Выпечка » Блинчики с яблочной начинкой

Блинчики с яблочной начинкой

Сладкие блинчики с яблочной начинкой, просто и очень вкусно. Сладкоежкам понравится. Отличный вариант блинов, которые можно приготовить на Масленицу.

Блинчики с яблочной начинкой

Ингредиенты:

Муки пшеничная высшего сорта — 100 г
Яйца — 2 шт
Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 шт
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Соль — 1 щепот.
Яблоки для начинки — 2 шт
Сахар для начинки — 3 ст. л.
Масло сливочное для начинки — 60 г

Приготовление:

Блинчики с яблочной начинкой

Яблоки вымыть.

Блинчики с яблочной начинкой

Очистить от кожуры. Нарезать кубиками.

Блинчики с яблочной начинкой

На сковороде разогреть сливочное масло, добавить яблоки и сахар. Хорошо перемешать и готовить под крышкой 7 минут на среднем огне.

Блинчики с яблочной начинкой

Муку просеять в миску.

Блинчики с яблочной начинкой

Добавить молоко, сахар и соль. Хорошо перемешать венчиком.

Блинчики с яблочной начинкой

Добавить растопленное сливочное масло.

Блинчики с яблочной начинкой

Добавить взбитые яйца и перемешать.

Блинчики с яблочной начинкой

Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон.

Блинчики с яблочной начинкой

Яблочную начинку немного остудить и выкладывать небольшими порциями на блины, завернуть трубочками.

Блинчики с яблочной начинкой

Края подрезать и выложить на блюдо.

Блинчики с яблочной начинкой

Остатки сиропа от яблок вылить на блины и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

x

Рецепт дня

Блины на молоке с творогом

Вкусны блины на молоке с нежной творожной начинкой. Ингредиенты: Молоко — 300 мл Творог — ...