Главная » Первые блюда » Блины на ряженке с банановым творогом, пошаговый рецепт с фото

Блины на ряженке с банановым творогом, пошаговый рецепт с фото

Блины на ряженке с банановым творогом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 больших банана
  • 300 г творога
  • лимонный сок
  • сливочное масло для смазывания блинчиков
  • мед для подачи
  • Для блинов:

  • 600 мл ряженки
  • 400 мл молока
  • 250–300 г муки
  • 4 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Для блинчиков смешайте ряженку с молоком. Добавьте яйца, взбитые с сахаром и солью до однородности.Просейте в получившуюся смесь столько муки, чтобы получилось однородное тесто консистенции жидкой сметаны.

    Шаг 2

    На разогретой сковороде, смазанной маслом, испеките тонкие блинчики. Складывайте их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла.

    Шаг 3

    Творог с бананом взбейте блендером до однородности. Сбрызните банановый творог лимонным соком. Выложите по 1–2 ст. л. бананово-творожной начинки на каждый блинчик, сверните. Сбрызните жидким медом и сразу подавайте.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Пряная красная капуста, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средний кочан красной капусты 2 луковицы 2–3 см корня свежего имбиря 100 г ...