Главная » Закуски » Холодные закуски » Брускетта с ростбифом и печеным перцем

Брускетта с ростбифом и печеным перцем

Брускетта с ростбифом и печеным перцем

Количество порций
4
Время
приготовления
20мин.

Ингредиенты

Ростбиф готовый 350 Граммов
Огурец свежий 4 Куска
хлеб 4 Куска
Перец сладкий печеный 2 Штуки
Сметана 1/4 Стакана
Хрен столовый 1 Чайная ложка
Соус томатный сладкий 1/4 Стакана
Салат (листья) 2 Штуки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Как приготовить:

Ростбиф нарежьте тонкими ломтиками.

В чаше перемешайте сметану с хреном. Перец очистите и нарежьте на кусочки. Соедините с томатным соусом в другой чаше, перемешайте.

На хлеб, обжаренный в тостере, намажьте сметанный соус с хреном, сверху выложите кусочки перца и тонкие ломтики ростбифа. Посолите и поперчите, если необходимо. Добавьте ломтики огурца, украсьте нарезанным салатом.

СОВЕТ: Ростбиф можно заменить готовой запеченной говядиной или мясным деликатесом по вашему вкусу. К примеру, подойдет итальянская брезаола или прошутто, а также испанский хамон.

Приятного Вам аппетита!

x

Рецепт дня

Салат из апельсинов и копченой скумбрии

Количество порций4 Время приготовления 15мин. Ингредиенты Рыба скумбрия копченая 300 Граммов Апельсин 2 Штуки Цукини ...