Главная » Выпечка » Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Карельские калитки

Ингредиенты (на 8 порций): Сахар 0.3 чайной ложки Соль 0.3 чайной ложки Мука пшеничная 50 граммов Мука ржаная 150 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 30 граммов Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 150 граммов Кефир «Простоквашино» жирностью 3,2% 100 граммов Для намазки и начинки Желток 2 штуки Молоко отборное «Простоквашино» 2 столовые ложки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Сливочное масло ...

Тыквенная запеканка с творогом

Ингредиенты (на 8 порций): Рыжая тыква 400 граммов Творог «Простоквашино» жирностью 9% 600 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Ряженка «Простоквашино» 150 граммов Изюм 120 граммов Яйцо 3 штуки Коричневый сахар 100 граммов Манка (+ еще для формы) 100 граммов В творожную запеканку можно добавлять самые разные продукты – но только с тыквой она получается такой нарядной! Тыквенная ...

Блины с красной рыбой и сливочным сыром. Рецепт приготовления.

Ингредиенты для блинов с красной рыбой и сыром: Для теста: Мука — 8 столовых ложек Молоко — 1 стакан Вода — 1 стакан Яйца — 3 штуки Масло подсолнечное — 1 столовая ложка Сода гашеная — 1/3 чайной ложки Соль — 1 щепотка. Для начинки: Филе красной рыбы (солёное) — 200 грамм Сливочный сыр — 100 грамм. Рецепт приготовления блинов ...

Кулебяка с мясом

Ингредиенты (на 10 порций): Мука 700 граммов Молоко «Простоквашино» жирностью 3,2% 400 миллилитров Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Сухие дрожжи 9 граммов Или свежие дрожжи 18 граммов Яйцо 2 штуки Сахар 50 граммов Яйцо для смазывания 1 штука Для начинки: Вареная говядина 400 граммов Большие блины 3 штуки Или маленькие блины 9 штук Большая луковица 2 штуки Сливочное ...

Вафельные трубочки с фаршем в кляре, запеченные в духовке. Рецепт.

Вафельные заготовки — незаменимая и универсальная штука, их можно фаршировать практически чем угодно и можно сэкономить время на приготовлении блюда. Ингредиенты для вафельных трубочек: Фарш (свиной, говяжий или ассорти) Готовые вафельные трубочки Яйца Молоко Панировочные сухари Мука Растительное масло Чёрный перец Соль. Рецепт приготовления вафельных трубочек с фаршем в кляре: Добавляем в фарш немного молока, соль, перец. Перемешиваем. Наполняем трубочки. ...

Мини-хачапури с творогом и зеленью

Ингредиенты (на 6 порций): Мука 800 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 72,5% 120 граммов Сметана «Простоквашино» жирностью 20% 200 граммов Закваска «Простоквашино» 200 граммов Сухие дрожжи 11 граммов Или свежие дрожжи 22 граммов Яйцо 1 штука Сахар 1 столовая ложка Соль 1 чайная ложка Яйцо и сливочное масло «Простоквашино» для смазывания по вкусу Для начинки: Творог «Простоквашино» жирностью 9% 700 ...

Закусочные булочки с чесночным маслом

Ингредиенты (на 6 порций): Сахар 100 граммов Соль по вкусу Мука 500 граммов Чеснок 5 зубчиков Дрожжи 2 чайные ложки Яйцо 1 штука Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Молоко «Простоквашино» жирностью 1,5% 1 стакан Чесночные булочки хороши в любой ситуации: их подают вместо хлеба к обеду, ставят среди закусок на праздничный стол, готовят изо дня в день, сохранив ...

Киш с креветками и красной рыбой

Ингредиенты (на 8 порций): Семга слабосоленая 300 граммов Готовая основа из песочного теста 300 граммов Сыр (гауда, эдам) 100 граммов Вареные очищенные креветки 200 граммов для заливки Желток 2 штуки Яйцо 2 штуки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 400 миллилитров Прованские травы 1 чайная ложка Знаменитый французский открытый пирог из песочного теста предполагает полет фантазии: ...