Главная » Закуски » Холодные закуски

Холодные закуски

Розочки из слоёного теста сыром и ветчиной

Количество порций1 Время подготовки 10мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 25мин. Ингредиенты для одной розочки: Кружок ветчины или колбасы 2 Штуки Ломтик сыра, шириной 1 см 4 Штуки Томатный соус 1 Чайная ложка Полоска слоеного теста, шириной 2 см 1 Штука Как приготовить слоёные розочки с сыром и ветчиной? Чтобы смазать слоёные розочки, вы можете использовать кетчуп, сацебели, ткемали или любой ...

Кабачки с хрустящей корочкой

Количество порций2 Время подготовки 10мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты Кабачки молодые 3 Штуки оливковое масло 2 Столовые ложки Рисовая мука 2 Столовые ложки Соль 1/4 Чайной ложки Специи 1/4 Чайной ложки Рецепт кабачков в духовке Как приготовить: Кабачки режем на ломтики. Духовку разогреваем очень хорошо до 220°C+конвекция. Если конвекции нет — тоже получится, но корочка будет ...

Теплый салат из курицы с рисовой лапшой

Количество порций4 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Курица (филе грудки) 4 Штуки Соус Терияки 3 Столовые ложки Мед жидкий 1 Столовая ложка Имбирь корень (2.5 см) 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Для салата: Лапша рисовая быстрого приготовления 400 Граммов Горошек сладкий зеленый 150 Граммов Бобы зеленые свежие или замороженные 100 Граммов Соус чили сладкий 4 Столовые ложки Соус соевый 1 Столовая ...

Картофельные драники с лососем и яйцом пашот

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Для драников из картофеля: Яйца 2 Штуки Картофель 6 Штук Мука пшеничная 1 Чайная ложка Перец черный молотый 1 Щепотка Соль По вкусу Для подачи: Яйца 4 Штуки Семга слабосоленая (ломтики) 12 Штук Лимон (дольки) 4 Штуки Смась салатных листьев (фризе, айсберг, лолло роса и др.) 150 ...

Яйца по-шотландски

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 45мин. Общее время приготовления ~ 55мин. Как приготовить: Разогрейте духовку до 200°С. Доведите небольшую кастрюлю с водой до кипения. Отварите 4 яйца около 6 минут, остудите в холодной воде, затем очистите и отложите в сторону. В средней миске смешайте фарш, чеснок, лимонную цедру, 1 сырое яйцо, добавьте соль и перец. Разделите смесь на 4 ...

Салат «Цезарь» с лососем и авокадо

Количество порций2 Время подготовки 15мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~ 45мин. Как приготовить: Разогрейте 1 ст. л. оливк. масла в сковороде и обжарьте кубики белого хлеба, помешивая, до золотистого цвета, посолите, переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Добавьте в сковороду оставшееся масло и обжарьте филе лосося с двух сторон, пока оно не потеряет прозрачность. Приправьте солью и свежемолотым ...

Простой салат с курицей и шампиньонами

Количество порций6 Время приготовления 40мин. Салат с курицей и шампиньонами: пошаговый рецепт Филе куриное 300 Граммов Картофель средний 4 Штуки Лук репчатый 1 Штука Яйцо куриное 4 Штуки Шампиньоны консервированные 1 Банка Морковь свежая 2 Штуки майонез По вкусу Соль По вкусу Как приготовить: Как приготовить салат с курицей и шампиньонами? Отварите картофель и морковь в мундире до мягкости. Затем ...

Салат со свеклой и сырными шариками

Время приготовления 45мин. Ингредиенты Свекла 4 Штуки Сфр фета 150 Граммов Яйца 2 Штуки Сухари панировочные 50 Граммов Салат руккола 1/2 Пачки Орехи кедровые 1/4 Стакана Масло оливковое 1 Столовая ложка соус песто 2 Столовые ложки Масло растительное для фритюра 300 Миллилитров Соль По вкусу Перец свежемолотый По вкусу Как приготовить: Свеклу отварите, остудите, очистите, нарежьте дольками, заправьте оливковым маслом. ...

Лапша с грибами по-японски

Количество порций4 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Лапша пшеничная 400 Граммов Масло растительное 1 Столовая ложка Грибы (шампиньоны или шиитаке) 250 Граммов Перец болгарский 2 Штуки Соус соевый 6 Столовых ложек Соус мирин 6 Столовых ложек Сахар 1 Чайная ложка Масло кунжутное 1 Столовая ложка Лук зеленый 1 Пучок Чеснок (зубцы) 1 Штука Кунжут (семена) 1 Столовая ложка Как приготовить: Вскипятите ...

Мурманская треска с кремом из лука-порея

Количество порций4 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Треска (филе) 800 Граммов Лук-порей 2 Штуки Молоко 200 Миллилитров Мускатный орех молотый 1 Щепотка Для соуса: Масло сливочное 100 Граммов Помидорки черри 6 Штук Цукини 1 Штука Каперсы 2 Столовые ложки Лук репчатый 1/2 Штуки Чеснок (зубцы) 1 Штука Как приготовить: Вскипятите воду в кастрюле. Белую часть лука-порея нарежьте кольцами, опустите в кипяток ...