Главная » Блюда для завтрака » Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Изменения в себе начинаются с изменения своего питания. Мы должны получать из продуктов достаточно энергии. И это не должны быть пустые калории. В этом нам помогут полезнейшие хлебцы с семенами тыквы, подсолнечника, кунжута и льна. Подробный рецепт хлебцев-крекеров читайте ниже.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Для рецепта вам потребуется:

яйцо — 1 шт.
ряженка (или кефир) — 200 мл
семечки тыквенные — 4 ст. л.
семечки подсолнечника — 3 ст. л.
семена льна — 3 ст. л.
кунжут (семена) — 1 ст. л.
мука кукурузная — 3 ст. л.
соль — 1г
паприка — 1 щепотка
розмарин — 1 щепотка
масло растительное — 1.5 ст. л.

Рецепт приготовления:

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Готовить полезные и хрустящие хлебцы будем так. В миску поместим семена подсолнечника и тыквы. Просматриваем их на наличие посторонних примесей.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Добавим лен и кунжут.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Насыпаем приправы.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Добавляем кукурузную муку. Подсолим нашу сухую заготовку для хлебцев.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Добавляем ряженку или другой кисломолочный продукт. Можно всыпать 1г соды.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Вбиваем яйцо. Наливаем масло. Перебиваем на блендере компоненты до состояния теста.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Распределяем лопаткой полученное тесто средней густоты по противню. Отлично готовить хлебцы на силиконовой подложке.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Посыпаем сверху семенами льна. Выставляем духовой шкаф на температуру 110С. Держим корж в духовке 1.5 часа.

Хлебцы с семечками и кунжутом (без глютена)

Разрезаем его ножом. Ставим порезанный корж обратно в духовой шкаф. Досушиваем в течение получаса. Хлебцы должны стать хрустящими. Наша полезная замена хлебу уже готова к употреблению. Приятного и легкого перехода на здоровый образ жизни!

Приятного Вам аппетита!

x

Рецепт дня

Чипсы из лаваша с паприкой

Иногда случается, что часть лаваша, купленного накануне, остается не задействованной. И скорее всего этот лаваш ...