Главная » Первые блюда » Ягодный салат-чизкейк с маршмеллоу, пошаговый рецепт с фото

Ягодный салат-чизкейк с маршмеллоу, пошаговый рецепт с фото

Ягодный салат-чизкейк с маршмеллоу, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 450 г клубники
  • 1,5 стакана черники
  • 1 стакан ежевики
  • 1 стакан малины
  • 200 г черешни
  • 1 стакан мини-маршмеллоу
  • 250 мл сливок жирностью 35%
  • 250 г сливочного сыра
  • 1/4 стакана сахара
  • 1 стакан кокосовой стружки
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Поджарьте кокосовую стружку на сухой сковороде до золотистого цвета, 2–3 мин. Пересыпьте на тарелку.

    Шаг 2

    Взбейте сливки до жестких пиков.

    Шаг 3
    Ягодный салат-чизкейк с маршмеллоу, пошаговый рецепт с фото

    Сливочный сыр достаньте заранее, чтобы он стал комнатной температуры. Взбейте сыр с сахаром миксером, пока он не станет воздушным. Затем добавьте кокосовую стружку и взбитые сливки, аккуратно перемешайте.

    Шаг 4
    Ягодный салат-чизкейк с маршмеллоу, пошаговый рецепт с фото

    Разрежьте клубнику на 4 части, черешню разрежьте пополам и удалите косточку. Смешайте все ягоды в большой миске.

    Шаг 5

    Перед подачей добавьте к ягодам смесь из сливок и сливочного сыра, аккуратно перемешайте и добавьте маршмеллоу. Подавайте немедленно.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Молодая капуста с тмином, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшой кочан молодой капусты 1 большая луковица 1 ч. л. сока лайма 2–3 ...