Главная » Первые блюда » Имбирные пряники, пошаговый рецепт с фото

Имбирные пряники, пошаговый рецепт с фото

Имбирные пряники, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар 125 г
  • мука 500 г
  • мед 250 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 10 г
  • соль 2 г
  • корица 1 ст.л.
  • гвоздика 1 ч.л.
  • имбирь 2 ч.л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Имбирные пряники, пошаговый рецепт с фото

    Мёд, сахар и масло смешиваем и подогреваем при небольшой температуре, пока ингредиенты не превратятся в однородную массу.

    Шаг 2

    Добавляем соль, корицу, гвоздику и имбирь и тщательно перемешиваем.

    Шаг 3

    Смесь снять с огня и дать немного остыть. После чего добавляем яйцо и перемешиваем.

    Шаг 4
    Имбирные пряники, пошаговый рецепт с фото

    Муку смешиваем с разрыхлителем, затем частями добавляем в ранее приготовленную массу. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 2-3 часа.

    Шаг 5

    Далее часть теста раскатываем на бумаге для выпекания в тонкий пласт толщиной около 0,5 мм. С помощью специальных формочек выдавливаем пряники.

    Шаг 6

    Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекаем прянички в течение 15 минут.

    Хозяйке на заметку

    Рецепт Айсинга (глазури): 1 белок 250г. сахарной пудры Взбиваем белок миксером в густую белую пену. После начинаем частями добавлять сахарную пудру и продолжаем взбивать до получения однородной массы. Айсинг готов!

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Яблочные булочки, пошаговый рецепт с фото

    УЧАСТНИК КОНКУРСА Хит сезона! Яркие осенние блюда x ИНГРЕДИЕНТЫ мука 500 г молоко 250 г ...