Главная » Каши » Каша с творогом и пророщеной гречкой

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Ингредиенты (на 1 порцию):

Творог 100 граммов
Зеленая гречка 100 граммов
Мука льняная 30 граммов
Вода 150 миллилитров
Ягода замороженная (смородина, малина или клубника) 30 граммов
Сахар или мед по вкусу 20 граммов

Каша получается волшебная! Очень питательная, сытная и невероятно вкусная. В ней используются творог, зеленая гречка и льняная мука — эти ингредиенты богаты белком. А сочетание творога и пророщенной гречки дает необычный ореховый вкус.
Зеленую гречку можно купить в гипермаркете (сейчас она есть во многих крупных магазинах) или в специализированных магазинах по здоровому питанию.
Наслаждайтесь!

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1
Проращиваем зеленую гречку. Для этого кладем нужное количество гречки в чашку (лучше стеклянную или керамическую).

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Шаг 2
Заливаем водой 1:4. Оставляем гречку на 6-10 часов для проращивания. Она быстро прорастает при комнатной температуре, не нужны никакие особые условия.
Можно с вечера залить гречку, а утром она будет готова, можно делать кашу. Можно, чтобы гречка дольше стояла в воде — до 20 часов. Но нужно ее промыть несколько раз в воде.

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Шаг 3
Через 6-10 часов гречка дает маленькие расточки. Ее нужно промыть в проточной воде несколько раз. Пророщенную гречку можно хранить в холодильнике.
Нужное количество гречки кладем в блендер.

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Шаг 4
Берем творог и кладем его в блендер к гречке.

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Шаг 5
Льняную муку тоже в блендер вместе с гречкой и творогом.

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Шаг 6
И ягоду. Можно добавить мед или сахар на этом этапе.

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Шаг 7
Все перемешиваем в блендере, получается очень вкусная каша.

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Шаг 8
Кладем кашу в красивую пиалу и украшаем замороженной ягодой.

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Шаг 9
Каша готова! Приятного аппетита!

Каша с творогом и пророщеной гречкой

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Пшенная каша с тыквой и сушеной клюквой

Ингредиенты (на 4 порции): Мякоть тыквы 150 граммов Пшено 250 граммов Молоко «Простоквашино» 3,5 % ...