Главная » Первые блюда » Морковный пирог, пошаговый рецепт с фото

Морковный пирог, пошаговый рецепт с фото

Морковный пирог, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Хит сезона! Яркие осенние блюда

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • морковь 1 шт.
  • кунжутный урбеч (тахини) 100 г
  • сахар 60 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 120 г
  • изюм 100 г
  • цедра одного апельсина
  • сода 1 ч.л.
  • молотая корица 1 ч.л.
  • молотый мускатный орех 1/2 ч.л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Разогреть духовку до 180 градусов.

    Шаг 2

    В большую миску всыпать сахар и добавить урбеч. Перемешать до однородности.

    Шаг 3

    Добавить яйца, натертую морковь, цедру и изюм. Перемешать.

    Шаг 4

    В отдельную миску просеять муку с содой. Добавить корицу и мускатный орех.

    Шаг 5

    Всыпать сухие ингредиенты к влажным и перемешать.

    Шаг 6

    Выложить тесто в форму и отправить в духовку на 45 минут.

    Полезный совет

    На остывший пирог намажьте глазурь из 20 г урбеча, 20 г кокосовых сливок (или обычных 20%) и 2 ч.л. ванильного сахара.

    Хозяйке на заметку

    Урбеч можно брать любой по вкусу.

    Приятного Вам аппетита!

    x

    Рецепт дня

    Вареники с картошкой и беконом, пошаговый рецепт с фото

    ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: 500 г картофеля 2 средние луковицы 150 г бекона 2 ст. л. ...