Главная » Салаты » Простой рецепт фаршированных куриных грудок с шампиньонами

Простой рецепт фаршированных куриных грудок с шампиньонами

Простой рецепт фаршированных куриных грудок с шампиньонами

Запеченные под сыром фаршированные куриные грудки с шампиньонами и сметаной – прекрасная идея для вкусного семейного ужина.

Ингредиенты

    4 куриных филе

    250 г шампиньонов

    1 луковица

    150 мл сметаны

    150 г твердого сыра

    соль и перец по вкусу

    сливочное масло

Вместо шампиньонов ты можешь приготовить начинку для грудок из вешенок или лесных грибов, а твердый сыр для запекания подойдет любой.

Как приготовить фаршированные куриные грудки с шампиньонами

    Нарежь лук полукольцами, шампиньоны нарежь кусочками. Разогрей сковороду и на сливочном масле обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь шампиньоны и обжарь до готовности, посолив и поперчив по вкусу. В конце добавь две столовых ложки сметаны, перемешай и сними с огня. Разогрей духовку до 180 градусов. Куриные грудки очисти от пленок и сделай продольные надрезы не до конца. Натри солью и перцем по вкусу и заполни получившиеся кармашки начинкой. Выложи в смазанную маслом форму, смажь оставшейся сметаной и присыпь тертым сыром. Отправь в духовку и запекай примерно 40-50 минут.

Приятного Вам аппетита!

x

Рецепт дня

Салат из пекинской капусты и курицы

Ингредиенты грудка куриная (отварная) – 300 гкапуста пекинская – 500 гр.огурцы – 2 шт.помидоры – ...